CВЧ печи

Как приготовить жареную картошку? Отварить овощи или мясо? Ставим на плиту кастрюлю или сковородку… А теперь задумайтесь – часть энергии тратится на разогрев посуды, а потом уже на приготовление пищи. Готовим дальше – наливаем масло и жарим… Да, поджелудочная, печень и желудок жалобно охают… Ну хорошо – тогда варим в воде. И 50% витаминов остаются в этой воде… Выход? СВЧ!

Действительно, СВЧ уникальное изобретение. Позволяет запекать без масла, тушить овощи без потери витаминов (витамин С при приготовлении продуктов в СВЧ сохраняется до 98%. А при обычном приготовлении – максимум 60%), размораживать за считанные минуты, разогревать продукты, сохраняя вкус свежеприготовленной пищи.

Наверное, почти каждый слышал миф о создании СВЧ. Перси Спенсер, американский инженер, обнаружил в кармане плаща растаявшую шоколадку при проведении испытательных работ с микроволнами. Если так – то первая СВЧ – это карман плаща – и, заодно, доказательство полной безвредности СВЧ! В результате исследований появилась первая печь, размером и по форме с мусорный бак. Как хорошо, что современные СВЧ не похожи на своих прабабушек весом в 340 кг! Сейчас – это удобные, компактные незаменимые на кухне приборы. Умные и послушные, с кнопочным, сенсорным или электронным управлением. С грилем или режимом конвекции, который позволяет запекать румяную корочку на пироге. СВЧ с диалоговым режимом даже вступают в переговоры со своими хозяевами. Выбирайте: хотите – небольшую, объемом 16-19 литров, это - горячие бутерброды приготовить или разогреть пиццу. А если для всей семьи на воскресный обед запечь индейку - нужен объем 38-41л. СВЧ – незаменимые помощники на нашей кухне.